本专业注重编辑出版基本理论、基本技能与动手能力的教学和培养，注重培养学生掌握出版技术和电脑编辑技术的各环节，尤其是对出版物内容的技术编排和版面设计、图文编排、计算机编辑技术、出版成本核算和印制质量的管理等方面的实际操作能力和质量管理能力。
印刷技术专业就业前景编辑
面向新闻出版单位的出版社、期刊社、报社以及中外大型企业的企业文化发展部门、图书和出版工作室、网站、排版公司、广告公司以及其他传播行业单位从事文字技术编辑、图文编排、版面设计、出版物质量监控、出版物成本核算、印制业务管理、网络编辑、校对、出版物生产组织管理的工作；也可在各类企事业从事文稿编辑出版、宣传策划等工作。[2] 
现代的凸版铅印，虽然在设备和技术条件上是宋朝毕昇的活字印刷术所无法比拟的，但是基本原理和方法是完全相同的。活字印刷术的发明，为人类文化做出了重大贡献。这中间，中国的平民发明家毕昇的功绩不可磨灭的。可是关于毕昇的生平事迹，我们却一无所知，幸亏毕昇创造活字印刷术的事迹，比较完整地记录在北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》里。但是除开西夏文字的几本推测为活字印刷的佛经外，中原地区无发现活字印刷的中文印刷品！（与后文“1965年在浙江温州白象塔内发现的刊本《佛说观无量寿佛经》经鉴定为北宋元符至崇宁（1100~1103）年活字本。这是毕升活字印刷技术的最早历史见证。”矛盾。）
